Sind Algen gut für Muskelaufbau?

Um herauszufinden, ob Algen für den Muskelaufbau geeignet sind, schauen wir uns sowohl die Kalorien und die Makronährstoffe (Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate) als auch die Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) an.

Wie viele Kalorien haben Algen?

So viele Kalorien haben 100 g Algen:

EnergieMengeBewertung
Kalorien36Niedrig

👉 Kalorien sind wichtig für den Muskelaufbau, da sie dem Körper Energie liefern, den Muskelabbau verhindern und die Hormonproduktion fördern.

100 g Algen haben 36 Kalorien. Das ist verhältnismäßig wenig, womit Algen kalorienarm sind. Um dem entgegenzuwirken, sollte man Algen mit kalorienreichen Lebensmitteln kombinieren.

Kalorienreiche Lebensmittel sind zum Beispiel:

Wie viel Eiweiß haben Algen?

So viel Eiweiß haben 100 g Algen:

NährstoffMengeAnteilBewertung
Eiweiß5,9 g66 %Niedrig

👉 Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau, da es beanspruchte Muskelfasern repariert, den Muskelabbau verhindert und dem Körper Energie liefert.

100 g Algen haben 5,9 g Eiweiß, was 66 % der Kalorien entspricht. Das ist verhältnismäßig wenig, womit Algen keine gute Eiweißquelle sind. Um dem entgegenzuwirken, sollte man Algen mit eiweißreichen Lebensmitteln kombinieren.

Eiweißreiche Lebensmittel sind zum Beispiel:

Wie viel Fett haben Algen?

So viel Fett haben 100 g Algen:

NährstoffMengeAnteilBewertung
Fett0,4 g10 %Niedrig

👉 Fett ist wichtig für den Muskelaufbau, da es die Hormonproduktion fördert, dem Körper Energie liefert und den Blutkreislauf verbessert.

100 g Algen haben 0,4 g Fett, was 10 % der Kalorien entspricht. Das ist verhältnismäßig wenig, womit Algen keine gute Fettquelle sind. Um dem entgegenzuwirken, sollte man Algen mit fettreichen Lebensmitteln kombinieren.

Fettreiche Lebensmittel sind zum Beispiel:

Wie viele Kohlenhydrate haben Algen?

So viele Kohlenhydrate haben 100 g Algen:

NährstoffMengeAnteilBewertung
Kohlenhydrate2,1 g24 %Niedrig

👉 Kohlenhydrate sind wichtig für den Muskelaufbau, da sie dem Körper Energie liefern, den Muskelabbau verhindern und die Gehirnfunktion verbessern.

100 g Algen haben 2,1 g Kohlenhydrate, was 24 % der Kalorien entspricht. Das ist verhältnismäßig wenig, womit Algen keine gute Kohlenhydratquelle sind. Um dem entgegenzuwirken, sollte man Algen mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln kombinieren.

Welche Vitamine haben Algen?

Diese Vitamine haben 100 g Algen:

VitaminMengeTagesbedarfAnteil
Vitamin A467 µg3.900 µg12 %
Vitamin B1220 µg1.100 µg20 %
Vitamin B2340 µg1.200 µg28 %
Vitamin B33.383 µg32.000 µg11 %
Vitamin B5325 µg6.000 µg5 %
Vitamin B634 µg1.400 µg2 %
Vitamin B70 µg45 µg0 %
Vitamin B9180 µg400 µg45 %
Vitamin B1220 µg4 µg500 %
Vitamin C900 µg100.000 µg1 %
Vitamin D0 µg20 µg0 %
Vitamin E0 µg14.000 µg0 %
Vitamin K300 µg65 µg462 %

100 g Algen enthalten 3.383 µg Vitamin B3. Somit haben Algen im Vergleich zu den anderen Vitaminen am meisten Vitamin B3. Diese Menge entspricht 11 % des Tagesbedarfs eines durchschnittlichen Erwachsenen mit einem Kalorienbedarf von 2.000 Kalorien.

👉 Vitamin B3 ist wichtig für den Muskelaufbau, da es unter anderem für die Energiegewinnung benötigt wird.

Außerdem enthalten 100 g Algen 20 µg Vitamin B12. Das ist zwar weniger als Vitamin B3, deckt aber einen verhältnismäßig großen Teil des Bedarfs. Diese Menge entspricht 500 % des Tagesbedarfs eines durchschnittlichen Erwachsenen mit einem Kalorienbedarf von 2.000 Kalorien.

👉 Vitamin B12 ist wichtig für den Muskelaufbau, da es unter anderem für die Proteinsynthese benötigt wird.

Welche Mineralstoffe haben Algen?

Diese Mineralstoffe haben 100 g Algen:

MineralstoffMengeTagesbedarfAnteil
Natrium98 mg1.500 mg7 %
Kalium127 mg4.000 mg3 %
Kalzium70 mg1.000 mg7 %
Magnesium100 mg350 mg29 %
Phosphor11 mg700 mg2 %
Chlorid12 mg2.300 mg1 %

100 g Algen enthalten 127 mg Kalium. Somit haben Algen im Vergleich zu den anderen Mineralstoffen am meisten Kalium. Diese Menge entspricht 3 % des Tagesbedarfs eines durchschnittlichen Erwachsenen mit einem Kalorienbedarf von 2.000 Kalorien.

👉 Kalium ist wichtig für den Muskelaufbau, da es unter anderem für den Wasserhaushalt benötigt wird.

Außerdem enthalten 100 g Algen 100 mg Magnesium. Das ist zwar weniger als Kalium, deckt aber einen verhältnismäßig großen Teil des Bedarfs. Diese Menge entspricht 29 % des Tagesbedarfs eines durchschnittlichen Erwachsenen mit einem Kalorienbedarf von 2.000 Kalorien.

👉 Magnesium ist wichtig für den Muskelaufbau, da es unter anderem für das Muskel- und Knochengewebe benötigt wird.

Welche Spurenelemente haben Algen?

Diese Spurenelemente haben 100 g Algen:

SpurenelementMengeTagesbedarfAnteil
Eisen2.300 µg12.500 µg18 %
Zink1.100 µg8.500 µg13 %
Kupfer200 µg1.250 µg16 %
Mangan500 µg3.500 µg14 %
Fluorid100 µg3.800 µg3 %
Iodid50 µg200 µg25 %

100 g Algen enthalten 2.300 µg Eisen. Somit haben Algen im Vergleich zu den anderen Spurenelementen am meisten Eisen. Diese Menge entspricht 18 % des Tagesbedarfs eines durchschnittlichen Erwachsenen mit einem Kalorienbedarf von 2.000 Kalorien.

👉 Eisen ist wichtig für den Muskelaufbau, da es unter anderem für den Sauerstofftransport benötigt wird.

Außerdem enthalten 100 g Algen 50 µg Iodid. Das ist zwar weniger als Eisen, deckt aber einen verhältnismäßig großen Teil des Bedarfs. Diese Menge entspricht 25 % des Tagesbedarfs eines durchschnittlichen Erwachsenen mit einem Kalorienbedarf von 2.000 Kalorien.

👉 Iodid ist wichtig für den Muskelaufbau, da es unter anderem für die Hormonproduktion benötigt wird.

Kann man Algen vor dem Training essen?

Vor dem Training sind in erster Linie Kohlenhydrate wichtig, damit der Körper Energie für maximale Leistungsfähigkeit hat.

Algen haben hauptsächlich Kohlenhydrate, weshalb sie perfekt für eine Mahlzeit vor dem Training geeignet sind. Da Algen wenig Eiweiß und Fett enthalten, kann man sie auch kurz vor dem Training essen ohne, dass sie während des Trainings schwer im Magen liegen.

Kann man Algen nach dem Training essen?

Nach dem Training hat der Körper den größten Nährstoffbedarf. Das bedeutet, dass eine Mahlzeit nach dem Training sowohl Kohlenhydrate wie Algen als auch Eiweiß und Fett enthalten sollte.

Da Algen hauptsächlich Kohlenhydrate haben, sollte man sie mit eiweißreichen sowie fettreichen Lebensmitteln kombinieren, um die Muskeln nach dem Training optimal mit Nährstoffen zu versorgen.

Fazit

Zusammenfassend kann man sagen, dass Algen gut für den Muskelaufbau sind. Algen haben wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin B3, Kalium und Eisen.

Allerdings haben Algen wenig Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate. Deshalb sollte man sie mit anderen Lebensmitteln wie zum Beispiel Getreide, Trockenfrüchten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Sojaprodukten, Samen und Öl kombinieren.

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